Dicen que gran parte de la cocina viene del descuido. Que en la época de las cuevas y los fogones a alguien se le cayó un pedazo de carne al fuego y así dejamos de comerla cruda.
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Agricultura familiar
Encuentro 4 – Temporada 1
La cocina es tiempo decía una bisabuela mía por parte de madres. Una vieja diabla que se escapó de la casa y anduvo el mundo hasta que se hizo cocinera.
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La tierra detrás de mis ojos 87 – La Julia y La Dani
Las mujeres nacidas y crecidas en la ruralidad tienen cosas para contar de su tierra, porque la hacen, la luchan, la tienen. Son las nuevas vidas que no se dejan atropellar por lo establecido en los campos de nuestro país. ¿Cómo se resiste hoy? ¿Cuánto se avanza? ¿Desde dónde se cambia el curso de la historia?
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La tierra detrás de mis ojos 85 – Remates
Cuando un modelo pone muchas tierras en pocas manos, esas manos bajan el martillo en el remate. Pero también hay historias de luchas, porque el despojo no es nuevo pero la resistencia tampoco. La gente del campo, los movimientos campesinos, el cooperativismo y la comunicación popular dicen «acá me quedo».
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