Se sabe por tu boca
Temporadas
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Un recorrido sonoro por el universo de nuestras cocinas. Se sabe por tu boca es una narración sonora sobre el alimento y las cocinas de América. Lo que comemos, compartimos y consumimos en todo su recorrido: desde la tierra donde se cría o se produce hasta que llega al plato.
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Temporada 1 | Presentación
Se Sabe por tu boca es una producción de América Profunda para las radios comunitarias y libres del continente. Es de libre andar y compartir siempre que se cite la fuente.
A través de relatos, testimonios e imágenes sonoras vamos revalorizando y problematizando lo que sucede en el espacio
rural (agricultura familiar), frente a lo urbano y agroindustrial. La cultura local, los pueblos originarios, el trabajo de las mujeres, la agrobiodiversidad son elementos protagonistas de esta búsqueda y propuesta.0:00 0:00
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Temporada 2 | Presentación
Se sabe por tu boca indaga sobre el alimento que compartimos y consumimos en todo su recorrido: desde la tierra donde se cría o se produce hasta que llega al plato. Historias que nos llegan desde las cocinas de América; un espacio sonoro para saber, saborear y entender de qué se trata lo que comemos.
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Temporada 3 | Presentación
¿De qué se trata?
Se trata de escuchar historias de cocinas: develar los secretos de las abuelas memoriosas, los trucos de mesada que han pasado de boca en boca, los fuegos viejos que han persistido y que reavivaron los nuevos soplidos.
Contar lo que hay y lo que falta, las panzas llenas y los corazones contentos, las panzas que crujen y los cuerpos que aguantan.
Una producción de América Profunda para entender de qué se trata lo que comemos.