Encuentro 48 – Temporada 2

A la cocina siempre se puede volver. A veces pasa que queremos alejarnos de las cocinas. Hay algo en esa huida de no atarnos a las mesadas, ni a los hornos, mucho menos al palo de amasar.

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De entrada leímos un fragmento de Intimas suculencias de Laura Esquivel
Cuando canto por Caro Tapia
Un almuerzo croata por Mirko Hasenay
Por los muros por Seba Dorso
Desde su cocina, Vero Marjbein nos compartió Chaya de Isabel de Paula Suárez
Bizcochuelos y panes por Aída Luz Riera
La Zamba de Juan Panadero del Cuchi Leguizamón y Manuel J. Castilla la interpretaron Raly Barrionuevo e Ignacio Amil y Flor Bobadilla
Pimentón a gusto por Victoria Rodríguez Rey
Selva por Mariano Barrionuevo
Unas pizetas por Belén Arenas
Corazón de secano por Ama Cunkay

Gracias a quienes nos llenaron de condimentos y le pusieron ricos gustos a este programa
Gracias a Alan Zagdanski y, al Centro Cultural Argentino Croata de San Telmo por la
invitación a compartir su mesa larga, sus historias y sabores

Por América Profunda: Yamila Galicer, Victoria Rodríguez Rey, Malena Serur, Mora Seoane, Sofía Loviscek, Juan Pablo Berch, Román Solsona y Eber Torales
Por Radio Comunitaria Cuyum: Sofía Clavel, Misaell Pereyra y Patricia Peralta