Hablemos del principal enemigo de la cocina. El peor enemigo es un pequeño grupo, pero con mucha presencia en las redes sociales y que cada tanto se sientan a comer en nuestra mesa.
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Empezamos con De veras por Chilo y Landa
Un kimchi y sabores coreanos por Sandra Lee acompañado de Pintame por Catalina Telerman
De sus cocinas nos contaron Estefanía Espesot y Silvia Roca
La pata la despostó Juan Burba
Las semillas criollas las trajeron: Silvia Ortiz, Fredy Fleitas y Matilde Parodi con fragmentos de la campaña Semillas criollas de INCUPO y MAELA
Semilla por Joselo Schuap
La Crema de Lemon pie la cocinó Clara González Codoni
Artemisa nos preparó un Tacón y Victoria Rodríguez Rey las tortillas
Melaní Luraschi y Julieta Rada cantaron Profundo
El asado ruso lo hizo Bárbara Villagrán
y casi al final nos tomamos un té de menta con Mónica Reynoso
que vino con La hierbatera de Vasti Michel
Para contar los platos coreanos tomamos sonidos del canal de Liry Onni
Agradecemos a Martina Dominela de Radio Futura, a Gabriel Presello del centro cultural coreano, a Pope Solari de Incupo y a la Red Altavoz Radio de México por la producción de la nota a Santiago Galindo de la Taquería Drag Queen.
Por América Profunda: Yamila Galicer, Victoria Rodríguez Rey, Malena Serur, Mora Seoane, Sofía Loviscek, Juan Pablo Berch, Román Solsona y Eber Torales
Por Radio Comunitaria Cuyum: Sofía Clavel, Misaell Pereyra y Patricia Peralta