Encuentro 41 – Temporada 2

La cocina es el universo de los secretos. Hay secretos para cada comida y se pasan de generación en generación. Pero hay otros secretos que están bien ocultos y que sólo se dicen una vez.

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Arrancamos con Lunita barranquera por Rafa Doorish
Una kalapurka (o sopa de piedra) por Walter Maciel
Alguien me dijo por Lalo Aguilar y Martín Buscaglia
Unos secretos por Agostina, Andrés, Celia, Gustavo, Inés, Irma, Jorgelina y Jessica
Ley de etiquetado en Chile por Lorena Rodríguez
Pan corrido por Fernanda Parranda
Unas tortitas negras por María Celia Maglione
Una carneada por Vilma Fernández y Sebastián Tettamanti
La carneada por León Gieco
Un recetario popular por Ingrid Karpenko y Mara
Cuando no estés por Toch
Un pinole por Mujeres de la Tierra
Puchero García interpretó Aunque no estés un cuento de Graciela Berchesi
Madera de deriva por Mon Laferte y Antonio Zambujo

Agradecemos a Martina Dominella de Radio Futura, a Nicolás Crespién, a Beatriz Capece y a la Red Altavoz de México

Por América Profunda: Yamila Galicer, Victoria Rodríguez Rey, Malena Serur, Mora Seoane, Sofía Loviscek, Juan Pablo Berch, Román Solsona y Eber Torales
Por Radio Comunitaria Cuyum: Sofía Clavel, Misaell Pereyra y Patricia Peralta