Encuentro 1 – Temporada 1

Yo no sé nada de este programa. Ni siquiera entendí bien si es un programa de comidas, de historia de las comidas, de los alimentos, del hambre… ¿de qué trata este programa?

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Receta

Para comenzar Silvia Iriondo nos cantó La cocinerita
Después Ricardo Veiga leyó Buen día Patria de Armando Tejada Gómez
Enseguidita pusimos Semilla cantado por Macaco y Lila Downs
Elisa Caña, Matías Sánchez y Liliana Lannelongue recordaron comidas de su infancia
Leímos un fragmento de Kitchen de Banana Yoshimoto Marisa Beatriz Jurado nos contó de su cocina en Tilcara
Para que tuviera más sabor le pusimos una pizca peruana con Susana Baca cantando Enciéndete Candela
Manuel Santcovsky nos pasó la receta de pancitos chips
Y las cocineras y cocineros mendocinos Patricia Suárez Roggerone, Pablo Del Río, Marcos Zabaleta, Sebastián Weigandt y Leopoldo Rodríguez nos compartieron sus saberes y condimentos
Le puso música Analía Garcetti Grupo con Coplas de la cocina
Después Violeta Collado habló del color en las comidas y leímos Emilia de Malena Serur
Y al final el toque maravilloso de Jorge Fandermole con El amor y la cocina

Hoy cocinamos Se Sabe por tu boca
Por América Profunda: Yamila Galicer, Juan Pablo Berch, Sofía Loviscek, Malena Serur, Román Solsona, Mora Seoane y Eber Torales
Por Radio Comunitaria El Brote: Víctor Hugo Alegre y Daniella Mancilla Provoste